ローリングストックの始め方：家庭で実践する方法
ローリングストックは、普段の食品を少し多めに買い置きし、古いものから消費して買い足すことで、常に一定量の食品を備蓄する方法です。
ローリングストックとは
ローリングストックは、普段の食品を少し多めに買い置きし、賞味期限を考慮して古いものから消費し、消費した分を買い足すことで、常に一定量の食品が家庭で備蓄されている状態を保つ方法です。非常食と日常食品のバランスを保つことが重要です。
家庭にある食品を確認
まず、家にある食品をチェックしましょう。賞味期限や数量を確認し、どの食品がすでに備蓄されているかを把握します。これにより、必要な食品を効率的に選ぶことができます。
家族の好みや栄養バランスで必要量を決める
家族の人数や好み、栄養バランスを考慮して、必要な食品の量を決めます。不足している食品は買い足します。
賞味期限前に食べて買い足す
賞味期限が近い食品は、期限前に食べて、消費した分を買い足すことで、常に備蓄量を維持します。また、好みの味を試しながら、家族が楽しめる食品を選びましょう。
家庭備蓄の確認リスト
以下の表は編集部作成の整理用メモであり、公的な必要量を示すものではありません。
| 確認項目 | 記入のヒント | メモ |
|---|---|---|
| 食品名 | 備蓄する食品の名前を記入してください。 | |
| 今ある数 | 現在備蓄している食品の数量を記入してください。 | |
| 賞味期限 | 食品の賞味期限を記入してください。 | |
| 家族で決める備蓄量 | 家族の人数や好み、栄養バランスを考慮した備蓄量を記入してください。 | |
| 買い足す数 | 現在の備蓄量と必要な量の差をもとに、買い足す数量を記入してください。 |
よくある質問
普段の食品でローリングストックはできますか？
はい、普段の食品でもローリングストックは可能です。日常で使っている食品を備蓄することで、非常時にも使えるようになります。
家庭備蓄と持ち歩きの役割は異なります。家庭備蓄は災害時の食料確保に、持ち歩きは外出中の緊急時の補助として役立ちます。 普段のバッグ・非常持ち出し袋・自宅の備蓄｜役割を分けて備える方法
本文作成・情報確認：2026年10月14日